Kobayashi, Fumiki J.
8201224132
ISBN 13: 9798201224134
Softcover

57
ING9798201224134
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Cucina orientale: tra tradizione e nuove tendenze. Porta i sapori a casa tua!

Ti piacerebbe preparare i piatti tipici della cucina orientale?

Vorresti realizzare ricette tradizionali, ma anche imparare a cucinare il famoso sushi?

Vuoi conoscere i metodi e le tecniche di cottura per preparare piatti sani ed equilibrati?

Sana, equilibrata e saporita, la cucina orientale ha piano piano conquistato l'intero pianeta. I suoi piatti infatti hanno affascinato il mondo, soprattutto quello occidentale.

Grazie a questa raccolta imparerete a cucinare i piatti tipici della cucina cinese e giapponese. Un vero e proprio viaggio tra sapori e tradizioni attraverso la cucina orientale. Dalle abitudini, alla filosofia, alla cucina per scoprire tutti i segreti di questo regime alimentare che ha conquistato il mondo. Tantissime varietà di ricette da presentare a tavola, metodi e tecniche di cottura per conoscere tutte le sfaccettature della cucina orientale. Antipasti, primi, secondi piatti, deliziosi dolci e il famoso sushi! Questa raccolta ti guiderà nella realizzazione delle più buone ricette cinesi e giapponesi!

Ecco che cosa otterrai da questa raccolta:

  • La storia, le abitudini e la tradizione della cucina cinese e giapponese
  • Le caratteristiche della cucina cinese e giapponese
  • Gli strumenti indispensabili in cucina
  • Tecniche e metodi di cottura
  • Tantissime ricette suddivise per categorie
  • Gli antipasti
  • Sushi
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Snack dolci e salati
  • I dolci
  • E molto di più!

La varietà di cibi e sapori che si incontrano in questo straordinario territorio, rendono la cucina orientale una delle cucine più sane, equilibrate e complete. Divertiti in cucina e impara a cucinare tantissime ricette tradizionali, ma realizza anche le nuove tendenze!

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