Cultivo Agroecológico del Aguacate: Una Opción Sana y Competitiva (Spanish Edition)


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El aguacate como cultivo perenne tiene un impacto beneficioso desde el punto de vista econ mico y social para pa ses altamente productores como M xico, Guatemala, Chile, Costa Rica, Republica Dominicana y el Caribe y recientemente Brasil. Las condiciones donde se desarrolla el cultivo en monta as y valles permite llevar con facilidad el manejo org nico del aguacate, mientras que desde el punto de vista nutricional el aguacate o palta es de suma importancia para el ser humano debido a que aporta a su dieta vitaminas E, C y A y predominantemente cidos oleicos monoinsaturados en un porcentaje mayor del 30% destacando que stos no promueven la formaci n del colesterol en las personas que lo consumen.

Title: Cultivo Agroecológico del Aguacate: Una Opción Sana y Competitiva (Spanish Edition)

Author Name: Larios Guzmán, Antonio; Garcia de Leon Martínez, Lucero; Vidales Fernández, Ignacio

Categories: Other,

Publisher: Editorial Académica Española:

ISBN Number: 3846579602

ISBN Number 13: 9783846579602

Binding: PAPERBACK

Book Condition: New

Seller ID: ING9783846579602

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