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Cultivo Agroecológico del Aguacate: Una Opción Sana y Competitiva (Spanish Edition), Larios Guzmán, Antonio; Garcia de  Leon Martínez, Lucero; Vidales Fernández, Ignacio
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Author Name:    Larios Guzmán, Antonio; Garcia de Leon Martínez, Lucero; Vidales Fernández, Ignacio

Title:   Cultivo Agroecológico del Aguacate: Una Opción Sana y Competitiva (Spanish Edition)

Binding:   PAPERBACK

Book Condition:   New

Publisher:    Editorial Académica Espańola 

ISBN Number:   3846579602 / 9783846579602

Seller ID:   ING9783846579602

3846579602 Special order direct from the distributor

More Description

El aguacate como cultivo perenne tiene un impacto beneficioso desde el punto de vista econ mico y social para pa ses altamente productores como M xico, Guatemala, Chile, Costa Rica, Republica Dominicana y el Caribe y recientemente Brasil. Las condiciones donde se desarrolla el cultivo en monta as y valles permite llevar con facilidad el manejo org nico del aguacate, mientras que desde el punto de vista nutricional el aguacate o palta es de suma importancia para el ser humano debido a que aporta a su dieta vitaminas E, C y A y predominantemente cidos oleicos monoinsaturados en un porcentaje mayor del 30% destacando que stos no promueven la formaci n del colesterol en las personas que lo consumen.



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